有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。
温暖な気候に恵まれた広島県尾道市で代々受け継がれた技を活かし、じっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。
純米酢独特の香りと旨みを御賞味いただけます。
JAS登録認定機関である日本オーガニック＆ナチュラル協会（JONA）の有機認定品であり、原料から製造工程等製品になるまですべての「安全性」が確認されています。
■酸度：4.5％ ■原材料：有機米 ■内容量：900ml ■お問い合わせ先 純正食品マルシマ 722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2 0848-20-2506私たちは空気、水をはじめその生活する地域の環境に生かされ、その環境に育まれた食物の精気をいただきながら生きています。
そして自らの意志で健全な身体と精神を育てて行かなければなりません。
マルシマはできる限り農薬や化学肥料、食品添加物等を排除した安全な原料を使用して、環境保全型農業をサポートし、不自然な農産物である「遺伝子組換え農産物」の排除に努めています。
また加工においては可能な限り伝統的な製法を守り、本来の目的である「生命を育む食品」の開発・製造を通して安全で豊かな食生活に貢献してまいります。
「マルシマ 有機純米酢 900ml」は、エキス分の高いマイルドな酸味と味が特徴の米酢です。
有機米の原酒を、静置発酵法にて長期熟成。
純米酢独特の香りを持ち、口当たりもおだやかでまろやかなすっぱさです。
有機JAS認定食品。
」
楽天で購入864円（税込み）